belum lama ini di dki pernah di hebohkan dengan cemilan yg berasal dari jawa barat ini. karena harga nya yg sangat terjangkau
dan rasa nya yg gurih, membuat cemilan yg satu ini sangat di sukai oleh semua kalangan masyarakat.
yuk ga usah panjang lebar lagi langsung aja kita siapkan bahan bahan nya ,....
Bahan membuat cireng :
6 sdm tepung terigu
1/2 Kg tepung sagu
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih ( haluskan )
2 sdt merica bubuk
Cireng bandung isi
Bahan bahan untuk isi nya :
400 ml air
daging yg sudah di cincang
3 lembar daun bawang di cincang sape halus
garam halus secukup nya
minyak goreng
Adapun cara membuat cireng isi daging ,
aduk tepung sagu dan tepung terigu kemudian tambahkan merica bubuk dan garam halus tuangkan air sedikit demi sedikit
kemudian aduk aduk hingga rata, lalu masukan bawang putih dan daun seledri yg sudah di haluskan tadi,kemudian ambil sedikit adonan lalu
bentuk sesuai ke inginan anda bisa bulat kotak atau apa saja.
Untuk membuat isi nya :
panaskan wajan ,yg sudah di beri minyak goreng ,kemudian masukan daun bawang dan daging, yg sudah di cincang
kemudian tambahkan air aduk bolak balik ,dan biarkan hingga air mendidih dan menyusut setelah menyusut angkat dan dinginkan sejenak. selanjut nya isi cireng dengan daging yg sudah kita dinginkan tadi, dan anda tinggal mengoreng saja ,cireng gurih isi dagingpun siap di hidangkan..
selamat mencoba dan berkarya !!!!!
0 comments:
Post a Comment