Cara membuat donat dengan toping Coklat dan Keju

           Cara membuat donat dengan toping Coklat dan Keju

Assalammuallaikum,wr,wb.  kalau bicara soal donat inget, waktu masih sekolah dulu,hampir setiap hari penjaja makanan di sekolah,
datang menjajakan dagangan nya, langganan saya adalah Ibu Dewi.dan donat adalah salah satu menu yg di tawarkan pada waktu itu.
sekarang saya malah membuat artikel tentang bagai mana cara membuat donat, owkowkowk lucu rasa nya,
baiklah kita langsung pada topik artikel saja,bagai mana cara membuat donat dengan taburan Coklat dan keju di atas nya:

Bahan Bahan yg harus kita siapkan adalah :

1, 1/2 Kg tepung terigu
2, 200 cc air mineral
3, 1/2 Bungkus ragi
4, 2,butir telur ayam
5, 4, Sdm gula pasir
6, 3,Sdm margain
7, 3,Sdm susu kental manis
8, 2, Sdt garam halus

Sedangkan untuk toping nya:

Coklat batangan secukup nya saja
Keju yg di parut seperlu nya
Susu kental manis
cemprengmerana.blogspot.co.id

Cara Membuat nya :

pertama ambil wadah bersih, lalu masukan 2 butir telur ayam kemudian masukan garam gula pasir susu dan margarin,masukan juga tepung terigu nya.setelah semua nya di masukan lalu aduk hingga rata.
kemudian masukan ragi kedalam wadah berisi air mineral,kemudian aduk aduk air nya sampai ragi tidak terlihat lagi.selanjut nya masukan kedalam adonan sedikit demi sedikit
( agar tidak ke lembekan nanti nya )  uleni sampai kalis lalu diamkan dalam wadah tertutup sektar 20 mnt lama nya, agar adonan mengembang.setelah itu ambil adonan secukup nya ,lalu kempiskan agar gasnya hilang .bulatkan dengan tangan anda, lalu buat lubang di tengah nya
kemudian taruh adonan di atas loyang yg telah di olesi margarin,dan diamkan selama 15 mnt hingga mengembang,kemudian panaskan minyak goreng di atas api sedang saja,Goreng donat hingga matang dan berwarna kecoklatan,lalu angkat dan tiriskan.
setelah donat dingin , celupkan dalam coklat yg sudah di lelehkan selanjut nya anda tinggal menambahkan parutan keju di atas nya,lalu simpan sebentar dalam lemari es( tujuan nya agar coklat yg di lelehkan tadi mengeras dan mengikat parutan keju nya
demikinlah cara membuat donat dengan toping Coklat dan Keju.
selamat mencoba dan berkarya !!!

Read More

cara membuat risol isi daging ayam

                           cara membuat risol isi daging ayam

assallammuallaikum,wr,wb
risol adalah cemilan ke sukaan saya sejak saya masih kanak kanak, hingga sekarangpun saya sangat menyukai cemilan yg satu ini,
apa lagi jika di isi dengan daging ayam dan bumbu bumbu yg lain nya, hemmm  pasti rasa nya sangat lah lezat yuk langsung aja kita buat Risol isi daging ayam nya

Bahan untuk membuat kulit risol : 

200 gram tepung terigu
3 butir telu ayam
250 ml susu cair
250 air hangat
garam halus secukup nya

Bahan untuk membuat isi risol :

500 gram daging ayam yg telah di potong halus
50 gram tepung maizena
200 gram tepung terigu
750 ml susu cair
4 bawang putih yg sudah di cincang halus
1 bawang merah yg sudah di cincang halus
1 buah wortel yg sudah diiris kecil kecil
5 sdn gula pasir
garam halus secukup nya
merica secukup nya
selembar daun seledri yg sudah di cincang halus
1 sdm margarin
Sediakan juga bahan pelengkap berikut ini :
sebutir telur ayam (ambil putih nya saja, lalu kocok )
100 gram panir /tepung roti
minya goreng
Adapun cara membuat nya sebagai berikut :
Untuk membuat kulit risol, campur air dan susu dengan tepung lalu aduk aduk sampe rata, kemudian masukan telur dan garam lalu aduk hingga merata
ingat jangan sampai kelembekan atau kekerasan adonan nya, untuk itu di saat menuangkan air usahakan sedikit demi sedikit lalu diamkan adona senentar
sambil kita membuat  isi risol nya

untuk membuat isi nya :

kita panaskan wajan yg sudah di beri margarin masukan bawang putih yg sudah di cincang halus hingga keluar aroma nya, kemudian masukan daging ayam
yg sudah di cincang tadi lalu tumis, masukan juga susu cair dan tepung aduk hingga rata lalu masukan wortel dan daun seledri yg sudah kita siapkan tadi,. tambahkan
bubuk pala bubuk merica gula dan garam masak hingga isi risol benar benar matang. setelah matang dinginkan sejenak
stelah semua adonan kulit dan isi risol jadi , maka  mulailah proses membuat risol ambil selembar adonan  kulit lalu isi.
setelah di isi gulung  kulit risol kemudian rekatkan dengan putih telur ( agar saat di goreng tidak berantakan )
kemudian gulingkan risol ke dalam tepung roti,kemudian goreng hingga matang setelah matang angkat lalu sajikan risol selagi hangat,

semoga bermanpaat, dan selamat berkarya !!!!

Read More

Cara membuat Cireng isi daging

                             Cara membuat Cireng isi daging

assallammuallaikum,wr,wb
belum lama ini di dki pernah di hebohkan dengan cemilan yg berasal dari  jawa barat ini. karena  harga nya yg sangat terjangkau
dan rasa nya yg gurih, membuat cemilan yg satu ini  sangat di sukai oleh semua kalangan masyarakat.
yuk ga usah panjang lebar lagi langsung aja kita siapkan bahan bahan nya ,....

Bahan membuat cireng :

6 sdm tepung terigu
1/2 Kg tepung sagu
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih ( haluskan )
2 sdt merica bubuk
Cireng bandung isi


Bahan bahan untuk isi nya  :

400 ml air
daging yg sudah di cincang
3 lembar daun bawang di cincang sape halus
garam halus secukup nya
minyak goreng

Adapun cara membuat cireng isi daging ,

aduk tepung sagu dan tepung terigu kemudian tambahkan merica bubuk dan garam halus tuangkan air sedikit demi sedikit
kemudian aduk aduk hingga rata, lalu masukan bawang putih dan daun seledri yg sudah di haluskan tadi,kemudian ambil sedikit adonan lalu
bentuk sesuai ke inginan anda bisa bulat kotak atau apa saja.

Untuk membuat isi nya :

panaskan  wajan ,yg sudah di beri minyak goreng ,kemudian masukan daun bawang dan daging, yg sudah di cincang
kemudian tambahkan air aduk bolak balik ,dan biarkan hingga air mendidih dan menyusut setelah menyusut angkat dan dinginkan sejenak. selanjut nya isi cireng dengan daging yg sudah kita dinginkan tadi, dan anda tinggal mengoreng saja ,cireng gurih isi dagingpun siap di hidangkan..

selamat mencoba dan berkarya !!!!!

Read More

Resep kue pastel isi daging cincang

                          Resep kue pastel isi daging cincang

assallamuallaikum wr,wb
kue pastel memang kuliner yg sangat memasyarakat, bahkan hampir di setiap pelosok pasar ataupun jalan anda bisa menemukan nya,
tapi jarang sekali kita bisa menemukan kue pastel isi daging yg sangat lezat, untuk itu ,pada postingan saya kali ini saya akan mencoba resep
cara membuat kue pastel isi daging cincang
pertama kita siapkan Bahan bahan untuk membuat kulit ke pastel:

350 gram tepung terigu
2 butir telur
2 sdm margarin
100 ml air
garam halus secukup nya

Sedangkan bahan untuk membuat isi nya :

250 gram daging cincang
2 buah wortel (di potong kecil kecil)
3 buah cabe merah di iris iris
4 buah bawang putih di uleg sampe halus
1/2 sdt lada halus
1 sdm saus tiram
2 sdm margarin
minya goreng

Cara untuk membuat kulit kue pastel isi daging :

campur tepung terigu+telur dan garamlalu aduk sampe rata,kemudian tungkan air sedikit demi sedikit,sambil terus di aduk aduk
kemudian masukan margarin sambil di aduk dan di remas remas hingga semua tercampur ,(ingat adonan jangan sampai terlalu lembek atau terlalu keras,
maka dari itu saat kiata menuangkan air nya sedikit demi sedikit saja.


Sedangkan untuk membuat isi kue pastel :

tumis bawang putih  hingga aroma nya tercium kemudian masukan daging yg sudah di cincang tadi lalu masukan wortel yg sudah di potong potong kecil.
dan masukan bumbu yg sudah kita siapkan tadi(jika suka anda juga dapat menambahkan soun/bihun sebagai pelengkap isi kue pastel masak sambil
terus di aduk aduk hingga matang,kemudian angkat dan dinginkan
giling adonan lakukan proses pengilingan ,anda bisa mengunakan botol untuk menggiling nya
setelah di giling anda bisa menggunakan mangkok untuk mencetak adonan.seteleh itu isi adonan dengan isi kue pastel yg sudah kita dinginkan tadi ,
olesi pingir nya dengan putih telur .kemudian liapat sehingga membentuk setengah lingkaran, lakukan proses tadi sampai semua adonan habis
kemudian adonan sudah siap untuk di goreng,

selamat berkreasi yah !!!!

Read More

Cara membuat puding coklat sederhana

                             Cara membuat puding coklat sederhana

assalamuallaikum wr,wb,..  kali ini saya akan mencoba mengajak kalian untuk mencicipi Puding coklat yg sangat lezat,
dan cara membuat nya pun sangat mudah untuk itu langsung saja kita siapkan
Bahan bahan berikut :

1. sebungkus agar agar coklat
2. sebungkus jelly coklat
3. biskuit oreo yg rasa coklat 
4. gula pasir secukup nya
5. 2, shachet milo coklat
6. 7 gelas air dingin
7. 2 shachet susu kental manis rasa coklat

Cara membuat nya :

masukan air ke dalam panci kemudian masukan  1 , bungkus agar agar dan 1 , bungkus jely coklat tadi tambahkan 2 shacet millo coklat dan gula
pasir.(sesuai selera) kemudian aduk aduk sampe semua nya tercampur rata. kemudian masak sampe air mendidih  sambil terus di aduk aduk.
setelah air mendidih tuangkan ke dalam wadah cetakan, kira kiar 1/2 nya saja kemudian taruh biskuit oreo di atas permukan adonan tadi,
lalu tuangkan lagi adonan yg 1/2 nya  untuk menutupi biskuit oreo nya.lalu dinginkan adonan sampe keras, kemudian baluri susu kental coklat di atas nya
lalu potong potong untuk di sajikan

Read More

Soto babat kuah santan

                                        Soto babat kuah santan

Soto merupakan salah satu kuliner nusantara yang popular di kalangan masyarakat. Pada kesempatan kali ini akan mencoba variasi olahan dari soto
yaitu soto babat kuah santan. Cara membuatnya pun hampir sama dengan soto pada umumnya hanya saja kuahnya menggunakan santan yang berwarna
kuning dengan rasa yang cukup pedas  yang dilengkapi dengan sayuran, bihun, dan kentang. Citaras dari makanan ini sangat lezat sekali dijamin akan menggoyang lidah Anda.
Nah, bagi Anda yang belum pernah mencicipi soto babat kuah santan ini, tenang saja Anda tidak perlu membelinya di rumah makan ataupun restoran,
karena Anda bisa membuatnya sendiri dengan paduan cara membuat  Soto Babat Kuah Santan dibawah ini. Yuk langsung saja simak resepnya

Bahan bahan yg harus kita siapkan:

1. 750 gr babat sapi yang segar, bersihkan
2. 2 lembar daun salam
3. 1000 cc air
4. 2 lembar daun jeruk purut
5. 1 lembar daun salam
6. 2 sdm minyak sayur
7. 1 batang serai, memarkan
8. 2 batang dari daun bawang, iris-iris
9. 5 siung bawang putih
10. 2 cm kunyit
11. 1 sdt merica butir, sangrai
12. 2 sdt garam
13. 2 cm jahe

Bahan pelengkap nya:

• 300 gram kentang, dikupas dan iris tipis, lalu goreng kering
• 150 gram tauge, seduh dengan air mendidih dan tiriskan
• 1 batang daun seledri, dicincang
• 2 sdm bawang putih, goreng dan remas
• Jeruk nipisSambal

Cara membuat nya :

Pertama-tama simpan babat sapi pada panci yang bertekanan lalu tuang air ke dalamnya dan masukan daun jeruk dan daun salam.
Setelah itu, tutup panji lalu nyalakan api sedang sampai panci berdesis, dan masak hingga 30 menit lamanya.
Kemudian dinginkan panci, lalu buka tutup dan buang air untuk rebusannya. Angkat babat sapi tadi dan potong-potong sesuai selera, kemudian sisihkan.
Panaskan minyak pada panci, lalu masukan semua bumbu halus ditambah daun salam, daun jeruk, daun bawang dan serai dan tumis sampai harum.
Kemudian tambahkan potongan babat sapi tadi ke dalamnya dan aduk sampai harum.
Tuang air atau kaldu sapi, lalu masak kembali sampai mendidih dan semua bumbu meresap. Kemudian angkat.
Siapkan mangkuk saji, simpan taoge di atasnya dan tuang soto babat di atas mangkuk saji berisi tauge tadi.
Tambahkan bawang putih yang sudah digoreng, dan daun seledri.
Tambahkan air perasan jeruk nipis dan sambal
Soto Babat Kuah Santan siap dihidangkan.
Nah, itulah Resep Masakan Soto Babat Kuah Santan yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba!

Read More

Cara membuat rendang padang hitam

                            Cara membuat rendang padang hitam

langsung saja, untuk membuat rendang padang hitam ,kita harus menyiapkan bumbu dan semua bahan bahan yg di butuhkan terlebih dahulu,,lalu ikuti petunjuk nya.

Bahan bahan yg harus kita siapkan:

• 2 Kg daging sapi
• 4buah kelapa tuan (untuk di ambil santan nya)
• 2tuas batang sereh yg sudah di tumbuk
• 2buah asam kendis
• selembar daun jeruk
• selembar daun kunyit
• garam secukup nya

Bumbu yg mesti di haluskan:

1. 7 siung bawang putih
2. 15 siung bawang merah
3. 1/4 Kg cabe merah keriting
4. 2 buah laos yg sudah di tumbuk
5. 1 buah jahe
6. 5 butir kemiri

Cara membuat nya:

potong potong daging sapi yg akan di buat rendang,lalu rebus santan dan masukan bumbu yg sudah kita haluskan kemudian masukan juga
daun kunyit,daun jeruk dan sam kendis ke dalam nya.kemudian aduk aduk hingga santan mengental,jika santan terlihat sudah mengeluarkan minyak,
masukan daging sapi yg sudah kita siapkan sebelum nya, aduk terus perlahan lahan jika ingin hitam kecilkan api nya dan aduk aduk terus agar tidak pecah santan
lalu tunggu sampai daging benar benar empuk,jika daging terasa sudah empuk berarti rendang sudah matang..

Read More